t. +31 (0)6 4878 0159
Een kleine impressie van de kaart
GEROOKTE RUNDER CARPACCIO
Met mosterd dressing en reypenaer
GROENTEN
TAART
Met o.a. courgette, aubergine, wortel, tomaat, pompoencrème en radijs mayonaise
WITLOF SALADE
Met bleu d’auvergne fermier
en walnotendressing
KREEFTENBISQUE
Met grijze garanalen, krokante peterselie
en crème fraîche
STEAK FRITES
Met salade en bordelaise saus
KABELJAUW
Uit de oven met ratatouille en salsa verde
IERSE ENTRECOTE DOUBLE
Met koolsalade, paarse peen
en parijse boter
GEBAKKEN
KALFSLEVER
Met spek, ui, appel en eigen jus