LARGE-170424_Pubblik_Quartier_010_LR-2400-50.jpg
 

EEN ZWEEMPJE PARIJS IN BENOORDENHOUT

 

Le Quartier, een ongedwongen plek waar je de hele dag terecht kunt.
Voor koffie, lunch of diner, 7 dagen per week. 
Met de Franse keuken als basis bereidt het keukenteam dagelijks verse, pure gerechten.

augustus: update

Onze Chef Frank van der Wende heeft met zijn team aan een update van de menukaart gewerkt. Uiteraard blijven onze klassiekers waaronder de Kalfslever en Steak Tartaar op de kaart. Maar wat denk je van DOPERWTENSOEP met munt en paling, terrine van EENDENLEVER, ROODBAARS met Provencaalse stoof, TONIJNSTEAK met Oosterse groenten en onze nieuwe klassieker: zelfgemaakte ADVOCAAT met eiwitschuim? KLIK HIER VOOR DE GEHELE MENUKAART
Tot snel bij Le Quartier!

Volg ons op Facebook voor de specials, nieuws en impressies.

À bientôt!

 

Een kleine impressie van de kaart


 

RIJKE kreeftensoep

Zoals een bisque hoort te zijn: vol van smaak, romig met verschillende vissoorten.

 

zwaardvis

Met spaghetti van snijboontjes en een Mediterraanse saus met Pastis

 
 

Steak tartaar

À la minute gedraaid en op klassieke manier aangemaakt.
In twee versies: als vooraf of als hoofdgerecht

 

RATATOUILLE

Recette authentique! Als voorgerecht met een gepocheerd eitje, of als hoofdgerecht met aardappelgratin 

 

   menu van de maand

Naast de kaart hebben we verschillende gerechten van het seizoen. In de maand augustus is dat bijvoorbeeld MOSSELSOEP, FLAT IRON STEAK (biefstuk van Sukade), ZWAARDVIS met Pastis saus en ZOMERSE GROENTEN CURRY met rode rijst uit de Camargue. Vraag ons team naar onze inspiratie van het seizoen!

 

ACHTERGROND-GROEN.jpg
 
 
AU-REVOIR.png
 
 
Quartier-patroon-RGB-ZW-GROEN-GROOT-1600x1600-px-3.jpg